哈爾濱依蘭食品級檸檬酸廠批廠特賣

哈爾濱依蘭食品級檸檬酸廠批廠特賣
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◆  規格說明:

産品規格 食品級 産品數量 1 包裝說明 25KG 價格說明

◆  産品說明:

哈尔滨依兰食品級檸檬酸廠批廠特哈爾濱依蘭

源头工厂一站式采购 直发 大量库存 优势檸檬酸 欢迎选购
檸檬酸(Citric Acid,简称CA)是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,分子式C?H?O?,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离檸檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水檸檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途

中文名檸檬酸英文名Citric Acid别    称枸橼酸(jǔyuánsuān)化学式C?H?O?分子量192.13CAS登录号77-92-9EINECS登录号201-069-1熔    点153℃(失水)沸    点175℃水溶性易溶于水密    度1.2g/cm?外    观白色结晶粉末化学名称3-羟基-1,3,5-戊三酸或2-羟基 -1,2,3-三

 
大量 国标一水檸檬酸,无水檸檬酸,檸檬酸钠 原厂原包支持

食品工业檸檬酸是世界上用生物化学方法生产的产量的有机酸, 檸檬酸及盐类是发酵行业的支柱产品之一,主要用于食品工业,如酸味剂、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、風味增進劑、膠凝劑、調色劑等。 [12] 在食品添加劑方面主要用于碳酸飲料、果汁饮料、乳酸饮料等清凉饮料和腌制品,其需求量受季节气候的变化而有所变化。檸檬酸约占酸味剂总消耗量的2/3。在水果罐頭中添加檸檬酸可保持或水果的风味,提高某些酸度较低的水果罐藏时的酸度(降低pH值),减弱微生物的抗热性和其生长,防止酸度较低的水果罐頭常发生的细菌性胀罐和破坏。在糖果中加入檸檬酸作为酸味剂易于和果味协调。 
 

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